Polgar sinh ra và lớn lên tại Budapest, Hungary, trong một gia đình Do Thái gốc Hungary.[2] Năm 1994, Polgar kết hôn với cố vấn máy tính Jacob Shutzman và chuyển đến New York. Họ có hai con trai, Tom (sinh năm 1999) và Leeam (sinh năm 2000). Cô sau đó đã ly hôn. Vào tháng 12 năm 2006, cô kết hôn với người quản lý doanh nghiệp lâu năm và người bạn của mình, Paul Truong.[3][4] Hiện cô sống ở ngoại ô St. Louis, Missouri.